土壤是地球表面的一層疏松的物質(zhì),由各種顆粒狀礦物質(zhì)、有機(jī)物質(zhì)、水分、空氣、微生物等組成,能生長(zhǎng)植物。
土壤健康是土壤維持和保護(hù)動(dòng)植物生產(chǎn)力與多樣性、大氣與水質(zhì)量、人類健康與良好居住環(huán)境的能力。
土壤堪稱“人類的藥鋪”,土壤中含有可以合成抗生素的微生物,科學(xué)家從中提取出很多抗病毒、抗細(xì)菌、抗癌癥等物質(zhì),利用化學(xué)手段制造出更多符合人類需求的藥物,說(shuō)明土壤健康與人體健康的密切聯(lián)系。
隨著人民消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式的變化,大家不僅要吃得飽,而且要吃得安全、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康。人們從注重糧食高產(chǎn)到注重糧食安全的轉(zhuǎn)變,更深層次的應(yīng)當(dāng)是從關(guān)注土壤肥力到關(guān)注土壤健康的思想認(rèn)識(shí)的轉(zhuǎn)變。
土壤和我們?nèi)艘粯樱缓煤帽Wo(hù),就會(huì)生病。比如,“鎘大米”就是鎘通過(guò)廢水排入環(huán)境中,再通過(guò)灌溉進(jìn)入食物,通過(guò)食物鏈危害人體健康。我們的土壤生病了,我們的生活也不會(huì)健康。
過(guò)量施用肥料和農(nóng)藥,過(guò)度開(kāi)采及工業(yè)三廢均會(huì)造成土壤被破壞,土壤污染日益嚴(yán)重,我們的土壤就會(huì)生病。雖然土壤具有一定的自凈作用,但當(dāng)污染物含量超過(guò)最大負(fù)荷量時(shí),會(huì)引起土壤生態(tài)系統(tǒng)平衡和功能的破壞,也會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全、人體健康甚至人類的生存造成威脅。
假如我們的土壤生病了,我們要好好照顧它,要找尋科學(xué)解決土壤健康問(wèn)題的途徑,通過(guò)生物修復(fù)、化學(xué)治理、增施有機(jī)肥、調(diào)控土壤氧化還原條件、改變輪作制度等方式加強(qiáng)污染土壤的修復(fù);根據(jù)我國(guó)發(fā)展現(xiàn)狀,建立適應(yīng)的土壤環(huán)境污染治理體系;應(yīng)倡導(dǎo)發(fā)展綠色健康農(nóng)業(yè),傳播土壤健康的理念,喚起更多人共同參與到“愛(ài)土護(hù)土”的隊(duì)伍中。
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